rosor & rosé

I tankarna är jag tillbaks i Grekland igen. Vad är väl mer typiskt än olivträd på långa rader? En kväll åkte vi upp till familjens olivodlingar i en närliggande by. Den låg uppe på en höjd, därifrån kunde man skymta havet och byarna nedanför. Det var visst inte så mycket oliver i år, men de är ändå självförsörjande vad gäller olivolja. Dessutom fick vi med oss en dunk på fem liter ljuvlig olivolja hem. På så vis kan vi njuta av Grekland även här hemma, och på lördag ska vi faktiskt ha grekisk afton med två vänner. Då ska jag gå "all in" vad gäller meze, och självklart tar vi fram en bit av den fetaost vi köpte med oss hem. Mmmm...